SAKE3.0 for 酒蔵

出資者全員が日本酒タンクーオーナー SAKE3.0 プロジェクト SAKEクラファン 酒屋がつくったクラファンプラットフォーム 出資者全員が日本酒タンクーオーナー SAKE3.0 プロジェクト SAKEクラファン 酒屋がつくったクラファンプラットフォーム SAKEクラファン ハンズオンSAKE お問い合わせ SAKEクラファン ハンズオンSAKE お問い合わせ

SAKE3.0とは

酒蔵と消費者が1から酒質設計しお酒の販売まで行う共創型のプロジェクト 酒蔵の右腕となるチームを結成！ 酒蔵と消費者が1から酒質設計しお酒の販売まで行う共創型のプロジェクト 酒蔵の右腕となるチームを結成！

日本酒文化を圧倒的に身近にする

コンセプトは「ALL SAKE OWNER」 応援購入と同時に日本酒タンクオーナーになれるプロジェクト コンセプトは「ALL SAKE OWNER」 応援購入と同時に日本酒タンクオーナーになれるプロジェクト

日本酒業界の現在の課題

課題 日本酒文化が日本国民に自分事化されていない！ 一生懸命つくっても伝わらない、売れない。 課題 日本酒文化が日本国民に自分事化されていない！ 一生懸命つくっても伝わらない、売れない。

業界の課題をSAKE 3.0が解決！

自ら酒質設計に関わったお酒をつくって、飲んで、売る！という圧倒的な感動体験！ 日本酒を“自分事“に!! 自ら酒質設計に関わったお酒をつくって、飲んで、売る！という圧倒的な感動体験！ 日本酒を“自分事“に!!

SAKEクラファンでプロジェクトを作成

ユーザーはクラファンで応援購入するだけで日本酒タンクオーナーになれる！ プロジェクト制作は弊社がバックアップ！ ユーザーはクラファンで応援購入するだけで日本酒タンクオーナーになれる！ プロジェクト制作は弊社がバックアップ！

応援購入と同時に日本酒タンクオーナー

25% タンクオーナーがシェア 出資比率に応じて持酒株を所有。ストックオプションのような制度 25% タンクオーナーがシェア 出資比率に応じて持酒株を所有。ストックオプションのような制度

オーナーになると

まるで酒蔵の仲間になったような一体感！ LINEオープンチャットに参加可能！ オンライン酒質設計会議に参加可能！ お酒造り体験など特別イベントに参加可能！ 持酒株を所持！ 共同販売した売上をシェア！ まるで酒蔵の仲間になったような一体感！ LINEオープンチャットに参加可能！ オンライン酒質設計会議に参加可能！ お酒造り体験など特別イベントに参加可能！ 持酒株を所持！ 共同販売した売上をシェア！

オーナーと共にお酒を1から開発

オーナーと共に1つのブランドを育てる！ 毎年、試行錯誤しながら共に進化！参加者も毎年増加！ ※酒質設計には実現可能な条件をあらかじめ設定できます。 オーナーと共に1つのブランドを育てる！ 毎年、試行錯誤しながら共に進化！参加者も毎年増加！ ※酒質設計には実現可能な条件をあらかじめ設定できます。

弊社サイトで共同販売！

オーナーと共に共同プロモーション！ 自分が関わったお酒だから、ガッツリ広報できる！ 売れた金額はみんなでシェア！ オーナーと共に共同プロモーション！ 自分が関わったお酒だから、ガッツリ広報できる！ 売れた金額はみんなでシェア！

SAKE3.0=仮想酒蔵経営体験

一人一人が蔵元と同じ立場になれば・・ 日本酒の真の価値と苦労がわかる！ ファンを超えたチーム酒蔵〇〇を結成！ 一人一人が蔵元と同じ立場になれば・・ 日本酒の真の価値と苦労がわかる！ ファンを超えたチーム酒蔵〇〇を結成！

SAKE3.0の主な特徴

特徴 応援購入と同時に“日本酒タンクオーナー”になる 各オーナーは、出資比率に応じて/持酒株を所有する“酒主”になる 各オーナーは、“酒質設計会議”や“体験イベント”に参加可能 出来上がったお酒を弊社販売サイトで“共同販売”する 持酒株比率に応じて“売上をシェア”まるで仮想酒蔵経営体験 特徴 応援購入と同時に“日本酒タンクオーナー”になる 各オーナーは、出資比率に応じて/持酒株を所有する“酒主”になる 各オーナーは、“酒質設計会議”や“体験イベント”に参加可能 出来上がったお酒を弊社販売サイトで“共同販売”する 持酒株比率に応じて“売上をシェア”まるで仮想酒蔵経営体験

酒蔵の主なメリット

ファンを超えた専門チームができる！ クラファン時・商品販売時、２回のキャッシュポイント！ 事前に原材料費以上の収益を確保！ 直販したような利益率！ ファンを超えた専門チームができる！ クラファン時・商品販売時、２回のキャッシュポイント！ 事前に原材料費以上の収益を確保！ 直販したような利益率！

特約店に対する配慮について

特約プランを設定することが可能です。その場合、特約店は卸価格で購入することができます。各社の手数料に関してはお問合せください。事前に特約店にプロジェクトに関するお知らせを行うことが可能です。本プロジェクトの目的は消費者の方に日本酒文化の当事者意識を持ってもらうことです。弊社は酒蔵そして酒屋と連携し利害関係を調整しながら、日本酒のファンを醸成していくことを望んでおります。 特約プランを設定することが可能です。その場合、特約店は卸価格で購入することができます。各社の手数料に関してはお問合せください。事前に特約店にプロジェクトに関するお知らせを行うことが可能です。本プロジェクトの目的は消費者の方に日本酒文化の当事者意識を持ってもらうことです。弊社は酒蔵そして酒屋と連携し利害関係を調整しながら、日本酒のファンを醸成していくことを望んでおります。 成功事例の紹介 成功事例の紹介

成功事例 -俺達の飛鸞-

【出資者みんながワンチーム】チーム飛鸞（ひらん）が育てる『俺達の飛鸞』プロジェクト チーム会議での決定事項 酒質 にこまる／6号酵母／精米歩合60％／生酛／生酒・火入れ（一部にごり） 販売価格 生酒¥2,250 にごり酒¥2,400 全て直売したような利益率を達成 【出資者みんながワンチーム】チーム飛鸞（ひらん）が育てる『俺達の飛鸞』プロジェクト チーム会議での決定事項 酒質 にこまる／6号酵母／精米歩合60％／生酛／生酒・火入れ（一部にごり） 販売価格 生酒¥2,250 にごり酒¥2,400 全て直売したような利益率を達成

スケジュール -俺達の飛鸞-

プロジェクト募集期間 準備期間約1ヶ月 事前告知約１週間 募集期間約1ヶ月 リターン品の内容によるリターン品準備・発送 プロジェクト募集期間 準備期間約1ヶ月 事前告知約１週間 募集期間約1ヶ月 リターン品の内容によるリターン品準備・発送

俺達の飛鸞①プロジェクト公開

プロジェクト公開 SAKEクラファン第一弾となる「俺達の飛鸞」プロジェクトは、一次目標30万円の達成を目指し、支援者の募集を開始。 プロジェクト公開 SAKEクラファン第一弾となる「俺達の飛鸞」プロジェクトは、一次目標30万円の達成を目指し、支援者の募集を開始。

俺達の飛鸞②チーム会議

第一回チーム会議 全国のタンクオーナーと森雄太郎杜氏がオンライン参加し、３時間の白熱した討議を経て酒質設計を決める。第二回チーム会議 ラベルデザインおよび販売価格、販売時期を決定。 第一回チーム会議 全国のタンクオーナーと森雄太郎杜氏がオンライン参加し、３時間の白熱した討議を経て酒質設計を決める。第二回チーム会議 ラベルデザインおよび販売価格、販売時期を決定。

俺達の飛鸞③リアル酒蔵留学

リアル酒蔵留学 タンクオーナーの中から6名が代表して、普段体験することのできない蒸米から放冷、製麹までの作業に携わり、「俺達の飛鸞」を共に醸造。 リアル酒蔵留学 タンクオーナーの中から6名が代表して、普段体験することのできない蒸米から放冷、製麹までの作業に携わり、「俺達の飛鸞」を共に醸造。

俺達の飛鸞④プレミアム酒蔵イベント

プレミアム酒蔵イベント 販売開始を前に、酒蔵見学を実施。 その後、平戸海上ホテルでペアリングイベントを開催。 プレミアム酒蔵イベント 販売開始を前に、酒蔵見学を実施。 その後、平戸海上ホテルでペアリングイベントを開催。

俺達の飛鸞⑤販売開始

俺達の飛鸞 販売開始 プロジェクト公開から約3ヶ月をかけ、ついに抽選販売開始。 俺達の飛鸞 販売開始 プロジェクト公開から約3ヶ月をかけ、ついに抽選販売開始。

俺達の飛鸞⑥オンライン乾杯イベント

オンライン乾杯イベント 「俺達の飛鸞」の誕生を記念してオンラインイベントを開催。 オンライン乾杯イベント 「俺達の飛鸞」の誕生を記念してオンラインイベントを開催。

俺達の飛鸞の効果

プロジェクトに主体的に参加できたのは、とても楽しかったし、旅もできたのは大きかった。みんなで１つの事にチャレンジするすばらしさ。自己満足かも知れませんが、日本酒を広めていこうという連帯感が生まれたのではないかと思います♡。みんながひとつになって楽しんで参加されていたのがとても印象的でした。私も参加できて大変嬉しく思います。みんなと酒を造っているんだという、それが常に感じれたのが良かった。推しの酵母で造って貰えたこと 皆さんと出会えたこと。自分たちのお酒！という共通認識が良かったと思う。この企画が無ければ作られなかったであろうお酒が誕生した事。 プロジェクトに主体的に参加できたのは、とても楽しかったし、旅もできたのは大きかった。みんなで１つの事にチャレンジするすばらしさ。自己満足かも知れませんが、日本酒を広めていこうという連帯感が生まれたのではないかと思います♡。みんながひとつになって楽しんで参加されていたのがとても印象的でした。私も参加できて大変嬉しく思います。みんなと酒を造っているんだという、それが常に感じれたのが良かった。推しの酵母で造って貰えたこと 皆さんと出会えたこと。自分たちのお酒！という共通認識が良かったと思う。この企画が無ければ作られなかったであろうお酒が誕生した事。 SAKEクラファン ハンズオンSAKE お問い合わせ SAKEクラファン ハンズオンSAKE お問い合わせ

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