我们的Horan（发行于9/4）
关于运费
12月1日起常温发货。当您收到它时，请将其存放在冰箱中。
发货日期：每周一、周五（节假日除外）
推荐作为礼物！
请在 12 月 26 日星期二之前订购，以便在 2024 年 1 月 1 日之前交货。
它将以新年礼品包装形式交付。
订购时，请在纸上写下您想要写的名字。
・新年祝福
・刻名字
“Oretachi no Hiran”是在SAKE Club Fan Project结束时诞生的一种独一无二的酒精饮料，该项目以1,060%的目标达成率、110名业主计划投资者（支持者总数：134名）和3,181,000日元的投资金额引起了人们的关注。
《我们的希兰》总共有110人策划。
体现平户的酒精是什么？平户要在全国乃至世界腾飞，需要什么？请享受由创作者和饮用者作为一个团队创造的 Hiran 新挑战的味道。
产品诉求总结
- 由总共 110 名清酒罐主策划
- 使用森酒酿酒厂首次使用的 6 号酵母。
- 使用长崎县平户市产的“Nikomaru”
- 采用使用天然乳酸菌制造方法的木本制作
- 充满激情和新颖的标签设计令人印象深刻
对原材料和制造方法的承诺
Nikomaru（来自平户）
长崎产的食用米。我们的想法是创造一种饮料，当你喝它时，它会给你带来微笑，就像米饭让你在吃米饭时微笑一样。
6号酵母
最初用作森酒酿酒厂。从新生清酒酿造厂的醪中分离出的京海酵母具有强大的发酵力，并产生温和的香气。
木本制作方法
利用自然力量的传统酿酒方法。采用江户时代的传统技术，在酿酒厂中用乳酸菌酿造清酒，酿造过程比现代技术长两倍以上。
未过滤的原料
日本清酒是从醪中榨取的，不经过任何巴氏灭菌（热处理）。根据巴氏灭菌的时间和有无工序，生酒进一步分为各种类型。
[抽奖] Nigori清酒
带有大量酒糟的浑浊白清酒。您可以享受到酒糟中浓缩的米的浓郁香气和风味以及奶油般的口感。
规格摘要
| 原料 | 大米（国产）、米曲（国产） |
|---|---|
| 生米 | 浩二）山田锦 20% 80% Nikomaru（平户产） |
| 大米抛光率 | 曲）60% 65% |
| 酒精含量 | 13度（生酒） |
| 清酒母的制造方法 | 木本 |
| 酵母 | k601 |
| 规格 | 未过滤的原料 *提供一些 nigori 清酒 |
| 容量 | 720毫升 |
产品方案
①生酒1瓶（2,250日元+税）*不含运费（冷藏配送）
②生酒2瓶套装（4,500日元+税）*不含运费（冷藏配送）
③ [餐厅用] 1箱（12瓶） *10月22日前订单免运费
★NEW ④ [餐厅用] 3箱（36瓶）免运费
⑤ [彩票销售 |限量61瓶]生酒x Nigori清酒2瓶套装（4,650日元+税）
彩票销售 |关于 Nigori 清酒
“我们的 Hiran” nigori 清酒限量 61 瓶！
Nigori清酒将通过抽签方式出售，数量有限。
| 如何申请 | ① 购买“[抽奖]生酒x nigori清酒2瓶套装” ② 我们将向获奖者发送获奖通知电子邮件。 *如果您未成功，您将收到一套2瓶生酒。 *差额将在稍后退还。 |
|---|---|
| 抽签受理期限 | 9/4(周一)19:00～16(周六)23:59 |
| 获奖者通知 | 9/19(星期二) |
| 通知方式 | 获奖通知电子邮件将发送给获奖者。 *如果您不成功，我们不会通知您。 |
发货日期
9 月 16 日星期六之前下的订单将于 9 月 25 日星期一发货。
此后，将按顺序发货。
*酷运输
[对于那些想要额外购买的人]
如果您想购买额外的产品并且送货地址相同，我们将退还运费差额，因此请在 9 月 16 日星期六之前联系我们，将您的姓名和订单号写到下面的电子邮件地址。
<实践当地清酒事务局>
info@sake-kurafan.com
[10/7(周六)19:00~]
与森裕太郎在线祝酒
10月7日（周六）19:00起，将与年轻才华横溢的酿酒大师森裕太郎一起举办线上敬酒活动！
如果在9月16日（周六）之前订购，大家就可以参加与森裕太郎的线上敬酒活动！
您想一边喝着一杯“我们的Hiran”，一边听听森裕太郎大师对日本酒的看法吗？
参与方式：ZOOM 或 YouTube Live
*参与网址将于活动前一天发送至您注册的地址。
对这个项目的想法
即使在新冠疫情爆发之前，日本清酒市场的国内消费量就已经逐年下降，结果，当地清酒正在在我们普通公众没有意识到的情况下消失，日本各地大约每月有3家清酒酿酒厂被迫停业。
为了保护作为日本文化瑰宝的清酒，我们需要压倒性的主人翁意识、热情和创新理念，通过生产者、销售者和饮用者的合作“传递清酒的魅力”。
这次110位投资者共同思考如何制作“我们的Hiran”以及如何传达清酒的魅力。
我相信，这三位一体的努力将成为引领清酒行业未来走向光明方向的绝佳机会。
请尝试喝“我们的希兰”的鲜红色热情。
Hiran 徽标背后的想法
Hiran标志排列成与6号酵母相关的六边形，用红色表达Team Hiran的激情。
我们还用红色和白色来强调吉祥。
使用的纸张是“Miranda Shinku”，涂有玻璃片，具有独特的光泽。
标签设计太酷了，你会想把它发布到社交媒体上，甚至在喝完酒后你也会想把它展示在你的房间里。
《我们的希兰》
产品完成步骤
2023.5.22
项目招募启动
第一个SAKE俱乐部粉丝项目“Oretachi no Hiran”项目已经开始招募支持者，目标是实现30万日元的主要目标。
2023.6.4
Hiran 团队开始
这个史无前例的项目以惊人的速度实现了其主要目标。
最终，我们聚集了110名业主计划投资者（支持者总数：134人），实现了1060%的目标达成率，并创下了3,181,000日元的记录。
今年是 110 名坦克车主参加比赛的周年纪念日。
2023.6.9
第一次团队会议
来自全国各地的罐主投资者和酿酒师森裕太郎在线参与，经过三个小时的激烈讨论后决定清酒品质设计。
2023.7.1
在真正的清酒酿酒厂留学
店主中的六名成员齐心协力酿造“我们的Hiran”，从蒸米饭到冷却到制作曲，这些都是他们通常不会经历的事情。
2023.8.4
第二次团队会议
确定标签设计、销售价格和销售期限。
2023.9.2
高级清酒酿造活动
销售开始前，将举办清酒酿酒厂参观活动。随后，在平户会场酒店举行了结对活动。
2023.9.4
“Oretachi no Hiran”开始销售
项目发布大约三个月后，彩票销售终于开始了。
2024.2.28
项目预计结束
策划者的话
制造商
森酒造
创业于1895年。作为海外贸易据点而繁荣的港口城市平户市的代表性清酒酿造厂。代表品牌“Hiran”是平户的旧名。 30 多岁的年轻酿酒师森裕太郎（Yutaro Mori）酿造的美味清酒让粉丝们陶醉，他的目标是酿造终极的当地清酒。
品牌: 希兰
感谢所有每天喜欢喝日本酒的人。
正如“Hiran”这个词被认为是平户的起源一样，我们酿造的“Hiran”是一种表达平户气候的酒精饮料。
我们不仅酿造美味的清酒，而且通过 Hiran HIRAN，我们的目标是创造出让人们引以为豪的产品，并了解平户的奇迹。
为此，我们的主要目标之一是将 Hiran 传播到全国和世界各地，并传播日本酒的吸引力。
我们希望通过这个项目，让更多的人喜欢Hiran HIRAN，喜欢清酒。
最后，我们向所有支持我们购买的人表示诚挚的谢意。