[Saké de 30 ans] Cadeau miracle du prédécesseur

Zuiho 30 ans

Saké qui a survécu miraculeusement dans le magasin ...
C'était sous le sanctuaire ...
Au-delà de 30 ans, revivre maintenant

Un incendie a éclaté en 1995 et la plupart des installations ont été brûlées. Pendant ce temps, Zuiho était miraculeusement en sécurité. La brasserie sake a une culture d'adorer Dieu, surtout plus attentivement.

Par hasard ou inévitable, Zuiho, qui a été stocké, était sous le sanctuaire.

• Saké:
• Capacité: 500 ml
• Nom de la matière première: Rice (domestique), Rice Koji (riz domestique), alcool pour le brassage
• Variétés américaines:
• levure:
• Polonais de riz:
• Contenu en alcool: 15 degrés
• Degré de saké: -2 degrés
• acidité:
• Méthode de stockage: température ambiante

Goûtez le temps

À un moment donné, j'ai fait de la dégustation en house après plus de 30 ans de stockage. J'ai regardé silencieusement silencieusement à cause du choc. La couleur brille de beaux ambre, et le parfum est riche et riche comme l'érable. Le goût est très moelleux, comme le sherry et le saké shaoxing élevé. Il vieillit en bon état.

Veuillez profiter du "Taste of Time" avec du verre de dégustation à température ambiante.

Saumon vintage

Vintage Vous entendez souvent dans le vin et le whisky. En général, le stockage de l'alcool mène longtemps à la profondeur et à la douceur. Cependant, le vieillissement du saké est particulièrement délicat et difficile à contrôler. Même si vous essayez le vieillissement, le risque de détérioration de la qualité et l'équilibre de la saveur est élevé en raison de la température, des vibrations, de la lumière, etc. Il existe en tant que produit et il n'y a que 30 ans à l'échelle nationale.

Histoire de la marque Zuiho

Pendant la Seconde Guerre mondiale, le porte-avions "Zuiho" avait ancré à Saeki. À cette époque, il a entendu les rumeurs de saké et l'a nommé lorsqu'il s'est arrêté à la brasserie Daichi Sake. Il est aimé par la région depuis longtemps avec un goût légèrement sucré et profond, mais a disparu.

Situation

Lors d'une journée spéciale avec des proches
En récompense pour vous-même
Cadeaux

Association avec des repas

Porc mijoté

Gâteau de pomme de terre

Fromage fumé

Vous pouvez en profiter seul, mais vous pouvez en profiter avec des plats de porc bouillis ou cuits.♪