[Collaboration Toko Furuuchi x Adachi Nojo] Ensemble de 2 saumons artisanaux originaux à infusion limitée

saumon artisanal

Le Craft Sake est « un nouveau genre d'alcool basé sur la technologie japonaise de fabrication du saké, qui utilise le riz comme matière première et qui intègre des processus qui ne peuvent pas être légalement adoptés avec le saké conventionnel » (cité par la Craft Sake Brewery Association).

Période de soldes

2025.2.21 (vendredi)
~ 2h28 (vendredi) 23h59

Définir le contenu

・TOKO Craft-Hokorobi- (500 ml) 1 bouteille
・TOKO Craft-Taoyaka- (500 ml) 1 bouteille
・1 chèque commémoratif

Prix de vente

12 000 yens (hors taxes) + frais de port

*Au moment du paiement, le montant incluant les frais de port et la taxe à la consommation sera affiché.

Introduction à l'alcool

TOKO Artisanat -Hokorobi-

Numéro : Limité à 50 pièces
Capacité : 500 ml

・Riz utilisé : Kinuhikari
・Rapport de polissage du riz : 90 % de koji, 70 % de kakemai
・Levure : levure n°7
・Ingrédients auxiliaires : Poire x aiguilles de pin
・Traitement : pasteurisation une fois (traitement thermique)
・Clarté : Saké clair (légèrement trouble)
・Méthode de conservation : Réfrigération recommandée (ne pas placer sur le côté)

TOKO Craft-Taoyaka-

Numéro : Limité à 50 pièces
Capacité : 500 ml

・Riz utilisé : Kinuhikari
・Rapport de polissage du riz : 90 % de koji, 70 % de kakemai
・Levure : levure n°7
・Ingrédients auxiliaires : pamplemousse x romarin
・Traitement : pasteurisation une fois (traitement thermique)
・Clarté : Saké clair (légèrement trouble)
・Méthode de conservation : Réfrigération recommandée (ne pas placer sur le côté)

Délai d'expédition

・Prévu pour mi-avril
*Selon l'état de fermentation, cela peut varier légèrement.

Message de Toko Furuuchi

Personnellement, je suis très reconnaissant qu’un projet que j’ai toujours voulu réaliser ait enfin pu se concrétiser.

Une nouvelle boisson alcoolisée originale issue du mélange de plusieurs saveurs dans du saké japonais.

Nous vendrons deux types cette fois-ci, et nous les avons nommés « Hokorobi » et « Taoyaka ».

"Hokorobi" est une image de démêlage de votre cœur et de votre expression.
Et « Taoyaka » a l'image d'être gentil, fort et souple.

Dans les deux cas, après le travail ou en vacances,
C'est le genre de boisson que vous avez envie de savourer lorsque vous vous sentez de retour à vous-même.

S'il vous plaît, essayez-le.