【紫宙3.0誕生】出資者全員で新しい日本酒ブランド「紫宙3.0」を創る
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プロジェクトの目的
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出資者全員で新しい日本酒ブランド「紫宙3.0」を創る
NEWカテゴリ「SAKE 3.0」
- 仮想酒蔵経営体験 -
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「紫宙3.0」は「SAKE3.0」のカテゴリのプロジェクトの一つです。
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「SAKE3.0」は消費者と酒蔵が共同で新しい日本酒ブランドを創るカテゴリです。
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出資者が酒質設計・製造プロセスに参加し、理想の日本酒を提案・実現するというまさに仮想酒蔵経営体験です。
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近年注目されている「WEB3.0」のDAO（分散型自律組織）の概念から着想を得て命名しました。
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共に新しい日本酒ブランドを創造しましょう。
プロジェクトの概要
- 当プロジェクトの出資者と紫波酒造店で新しい日本酒ブランド「紫宙 3.0」を創ります。
- あなたは応援購入と同時に「紫宙3.0」のタンクオーナーとなり、「チーム紫宙」の仲間になります！
- オーナーは今回の「紫宙3.0」でどんなお酒を造って欲しいか紫波酒造店に直接提案可能！
- オーナーが提案した夢のお酒に対して、紫波酒造店が具体的な選べるスペック案（使用するお米や酵母など）を逆提案して、実際に醸造します！
- オーナーはリアル酒蔵留学（お酒造り体験）や紫宙の会に参加可能♪
- 最もプロジェクトに貢献したオーナー3名を紫宙の年間アンバサダーに任命します！
- 最終的に① プロジェクト終了までの売上 ②持酒株比率に応じて持酒株報酬が還元されるミニ株式会社のような仕組みです。（詳細は後述。注記あり）
プロジェクトハッシュタグ
#チーム紫宙
チーム紫宙
限定LINEオープンチャット
プロジェクトの進捗情報共有や販売戦略、チーム紫宙のみんなとの交流をお楽しみいただけます♪
チーム紫宙限定のオープンチャットのため、お名前のあとに「注文番号」をご記載くださいませ。
（例）：まっすー（#1234）
プロジェクト応援購入メリット
酒蔵紹介
紫波酒造店
紫波酒造店は、岩手県紫波町に位置する創業1903年の酒蔵。地元の良質な水と岩手県産米「ぎんおとめ」などを使用し、伝統的な技術と革新を融合させた酒造りを行っています。特に南部杜氏初の女性杜氏、小野裕美氏の指導のもと、酸基醴酛製法を取り入れた伝統ブランド「廣喜（ひろき）」やフレッシュでジューシーな味わいを目指した新進気悦な新ブランド「紫宙」シリーズが人気です。
紫宙の特徴
紫宙（しそら）とは私たちと取り巻く宇宙、天空を表す言葉。紫波町から１文字をとり、新ブランドとして命名。
その酔い心地はまるで天空を穏やかに漂うような、ゆったりとした気持ちにさせてくれます。地酒蔵としてしっかりとした基盤を守りつつ、力と才能あふれる杜氏を筆頭に蔵人たちが一丸となり、更に進化し続ける紫宙の挑戦に、どうぞご期待ください。
- 株式会社紫波酒造店
- 銘柄：紫宙、廣喜
- 岩手県紫波郡紫波町宮手字泉屋敷2-4
取扱い酒屋募集
紫波酒造店の日本酒を取り扱ってくださる酒販店を募集します。プロジェクトで開発したお酒を卸価格でご購入いただけます。
※こちらのクラウドファンディングへの参加はあくまでも個人としてのご参加となり、一般価格と同じです。
※出来たお酒を販売する段階で、酒屋様限定の卸価格でお買い求めいただけます。
プロジェクト詳細
- 「紫宙3.0」で実現したいお酒を酒蔵に提案！
- オーナーの要望を元に酒蔵から具体的な選べるスペック案（使用するお米や酵母など）を逆提案して、実際に造っていきます♪
- 自分が酒質企画から関わったお酒が市場で販売されるというまさに仮想酒蔵経営体験プロジェクト。
- 「紫宙3.0」をあなたの手でプロデュースしませんか？
今回のプロジェクトの内容
オンラインチーム会議1回目：酒質の方向性を決定
2024.9.20(金)
20:00-21:30
紫波酒造店の田中社長、小野杜氏がオンライン会議に出席。
ターゲットやどんなシチュエーションで飲んで欲しいのかなど。
夢のお酒「紫宙3.0」の要望をまとめましょう！
20,000円以上のプランで、乾杯酒（廣喜スパークリング生）をお届けします！
紫波酒造店から具体的なスペックについて逆提案
2024.10.04（金）
オーナー会議でまとまった意見をもとに、紫波酒造店から具体的に選べるスペック案（使用するお米や酵母など）について逆提案いたします！
・選べる原料米
・精米歩合
・酵母
・酛（速醸or酸基醴酛など）
・生or火入
・清酒orにごり酒
・ラベルデザイン
・販売価格など
オンラインチーム会議2回目：スペックを確定
2024.10.11（金）20:00-
オーナーのみで会議を行い、みんなでどのスペックで醸造するかを確定させましょう♪
この会議で決まった内容を元にいよいよ実際に仕込み準備です。
今回のお酒は翌年3月に仕込みます！
オンラインチーム会議3回目：デザインと価格を投票で決定
2025.2.21（金）20:00-
年が明けてから再びオーナーのみで会議しましょう♪
以下の二つを決めます。
・ラベルデザイン
・裏ラベルの紹介文
ラベルデザインに関しては、紫波酒造店専属デザイナーが複数提案して、その中から絞り込みをする。
会議に関する注意事項
会議は状況により増える可能性がございます。
※会議に出席できない方のための事前投票を行いますが、会議に参加いただいた方のご意見で最終決定することがございます。
※会議の議事録やアーカイブに関してはLINEオープンチャットのメモ欄に残します。
リアル酒蔵留学（お酒造り体験）
2025年3月前半-15日（平日）
6名限定でお酒造り体験ができます。
今回のお酒を仕込む重要な役割です。
※詳細日程は後日調整します。
※別途、タンクオーナーの中で参加者を募集をいたします。
※酒蔵までの旅費交通費などは自己負担となります。
オーナー向けのリターン品を発送
2025年5月（予定）
いよいよ夢のお酒「紫宙3.0」が完成！
オーナー向けのリターン品を先に発送します。
オーナーは一般販売よりも2週間早く受け取れます！
みんなで「紫宙3.0」の魅力をSNSで発信しましょう♪
一般販売開始
2025年5月下旬（予定）
オーナーに送った2週間後、ついに特設ページにて一般販売を開始！
共に「紫宙3.0」を世に広めていきましょう！
紫宙の会
盛岡、東京、大阪、福岡などで紫波酒造店の田中 文悟社長や小野裕美氏を招いて会を開催いたします。
今回のお酒を紫波酒造店と共に飲めるビッグチャンス♪
- 【盛岡】2025.5月中旬以降（後日調整）
- 【東京】2025.5月中旬以降（後日調整）
- 【大阪】2025.5月中旬以降（後日調整）
- 【福岡】2025.5月中旬以降（後日調整）
※参加者の都合上、会場を変更する可能性がございます。
開催日程・詳細は、ご登録のメールアドレスおよびLINEオープンチャットでご連絡いたします。
紫宙アンバサダー企画始動
今回のプロジェクトで最も貢献した3人を紫宙アンバサダーとして任命いたします！
■紫宙アンバサダーのメリット
- アンバサダーの名刺をもらえる
- 毎回の新商品を無料送付。
（レビュー投稿が義務）
※選抜方法や基準は、「チーム紫宙」のメンバーのみに伝えます。
持酒株 報酬について
最終的には各出資者の持酒株比率に応じて、出資額が一部還元（返金）されます。
上記は、株式会社の配当をイメージしてもらうとわかりやすいかと思います。
■計算式：
①各出資者の持酒株=（出資金額÷合計出資金額）×25%
②持酒株報酬=各出資者の持酒株比率×販売本数*×単価
持酒株に関する注意事項
持酒株報酬制度の目的は日本酒文化に当事者意識を持ってもらい、日本酒の価値を高めることにコミットしていただく事です。
※各酒屋で販売いただいたお酒は持酒株還元に含まれません。
当サイト経由で販売されたもののみが持酒株還元の対象となります。
※出資者への還元は元々ご決済いただいていたクレジットカードなどにご返金の形でお支払いします。
予定提供本数について
約800本製造タンクで実施予定
※出資状況により、拡大する可能性あり。
目標金額
一次目標
500,000円
目標金額が未達成の場合
酒蔵が実施可否について決定
プロジェクト終了後のお酒の取り扱い
酒蔵に委ねる
スケジュールまとめ
※都合により多少変更になる可能性がございます。
| 2024年8月19日 | プロジェクト募集開始 |
|---|---|
| 2024年9月8日 | プロジェクト募集終了 |
| 2024年9月20日(土)20:00- | 第1回オーナー会議日 |
| 2024年10月4日（金） | 紫波酒造店からスペックの提案 |
| 2024年10月11日（金）20:00- | 第2回オーナー会議日 |
| 2024年2月初旬- | ラベル案を共有 |
| 2025年2月21日（金）20:00- | 第3回オーナー会議日 |
| 2025年3月(予定) | 紫宙3.0 醸造開始 |
| 2025年3月前半〜15日 ※平日 | リアル酒蔵留学 |
| 2025年5月予定 | リターン品発送開始 |
| 2025年5月中旬予定 | 一般販売開始 |
| 2025年5月中旬以降 | 紫宙の会（盛岡） |
| 2025年5月中旬以降 | 紫宙の会（東京） |
| 2025年5月中旬以降 | 紫宙の会（大阪） |
| 2025年5月中旬以降 | 紫宙の会（福岡） |
| 2025年8月末 | プロジェクト終了 |
コミュニティガイドライン
「和醸良酒」の掛け声のもと、「和」を大切にしたいと考えています。
ですので、仮にLINEオープンチャットなどの中で誹謗中傷、猥褻な言動、ネガティブな言動を繰り返すなど行為は禁止とします。
仮にコミュニティガイドラインに従わない方がいた場合は、強制退会及び今後のサービス利用停止の措置を取る可能性がありますので、ご了承ください。
注意事項
- 弊社へリターン品配送をご依頼の場合は、ハンズオンSAKEが提携している配送会社からお送りいたします。
- 配送を担当する会社に「お名前、メールアドレス、支援金額、支援者記載名、住所（必要な場合）、電話番号（必要な場合）」を共有いたします。
- 支援金額には消費税がかかります。お支払い時に税金が加算されます。
- 一度ご支援いただいた内容をキャンセル・返金対応することはできません。
- 多言語で表示されますが、自動翻訳を使用しておりますので、外国語に関しては表現が異なる場合がございます。「日本語」が正しい文章になりますので、予めご了承ください。
お支払い方法
支援金は以下の方法でお支払いいただけます。
- クレジットカード
(Visa/Mastercard/JCB/American Express) - paypal
- 銀行振込
※プロジェクト終了日までに入金が確認できない場合は、キャンセルとなります。あらかじめご了承くださいませ。
お問い合わせ先
＜問い合わせ先＞
ハンズオンSAKE事務局 顧客窓口
handsonsake.cs@gmail.com
よくある質問
キャンセル・返金は可能ですか？
恐れ入りますが、一度ご支援いただいた内容をキャンセルすることはできません。よくお考えの上、ご支援いただきますようお願い致します。仮に主催者側の問題で当プロジェクトが正しく遂行されなかった場合にはこの限りではございません。
リターン品の受け取りに別途送料はかかりますか？
別途送料が発生します。
企画者
ハンズオンSAKE
ハンズオンSAKEとは、「日本酒を通して人生が変わる出逢いを創る」という想いのもとローカルの日本酒を体験的に学ぶためのイベントやプログラムを提供するサービスです。
愛酒クリーム
愛酒クリームとは、『日本酒0杯層を1にする』をビジョンに掲げた日本最大級の日本酒インフルエンサーグループです。
リターン品
◆ オーナープラン15,000◆
¥15,000＋税（送料別）
- LINEオープンチャット参加権
- オンラインチーム会議参加権
- ラベルデザイン投票権
- リアルイベント参加優先権
- 紫宙アンバサダー挑戦権
- 「紫宙3.0」1本（720ml）
- 販売サイト内名前掲載（小）
- 持酒株：（15,000÷合計出資金額）×25%
◆ オーナープラン20,000◆
¥20,000＋税（送料別）
- LINEオープンチャット参加権
- オンラインチーム会議参加権
- ラベルデザイン投票権
- リアルイベント参加優先権
- 紫宙アンバサダー挑戦権
- 先着100名限定 オンライン会議乾杯用「廣喜スパークリング生」1本（720ml）
- 「紫宙3.0」1本（720ml）
- 販売サイト内名前掲載（小）
- 持酒株：（20,000÷合計出資金額）×25%
◆ オーナープラン30,000◆
¥30,000＋税（送料別）
- LINEオープンチャット参加権
- オンラインチーム会議参加権
- ラベルデザイン投票権
- リアルイベント参加優先権
- 紫宙アンバサダー挑戦権
- 先着100名限定 オンライン会議乾杯用「廣喜スパークリング生」1本（720ml）
- 「紫宙3.0」2本（720ml）
- 販売サイト内名前掲載（中）
- 持酒株：（30,000÷合計出資金額）×25%
◆ オーナープラン40,000◆
¥40,000＋税（送料別）
- LINEオープンチャット参加権
- オンラインチーム会議参加権
- ラベルデザイン投票権
- リアルイベント参加優先権
- 紫宙アンバサダー挑戦権
- 先着100名限定 オンライン会議乾杯用「廣喜スパークリング生」1本（720ml）
- 「紫宙3.0」2本（720ml）
- お猪口・平杯
- 販売サイト内名前掲載（中）
- 持酒株：（40,000÷合計出資金額）×25%
◆ オーナープラン50,000 ◆
¥50,000＋税(送料別)
- LINEオープンチャット参加権
- オンラインチーム会議参加権
- ラベルデザイン投票権
- リアルイベント参加優先権
- 紫宙アンバサダー挑戦権
- 先着100名限定 オンライン会議乾杯用「廣喜スパークリング生」1本（720ml）
- 「紫宙3.0」4本（720ml）
- お猪口・平杯
- Tシャツ（紫宙）
- 販売サイト内名前掲載（大）
- 持酒株：（50,000÷合計出資金額）×25%
◆ オーナープラン100,000 ◆
¥100,000＋税(送料別)
- LINEオープンチャット参加権
- オンラインチーム会議参加権
- ラベルデザイン投票権
- リアルイベント参加優先権
- 紫宙アンバサダー挑戦権
- 先着100名限定 オンライン会議乾杯用「廣喜スパークリング生」1本（720ml）
- 「紫宙3.0」6本（720ml）
- お猪口・平杯
- Tシャツ（紫宙+廣喜）
- 前掛け（紫宙+廣喜）
- 販売サイト内名前掲載（特大）
- 持酒株：（100,000÷合計出資金額）×25%