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[Recrutement de propriétaires de cuves] Projet de création de saké pétillant exclusivement pour l'observation des fleurs de cerisier
- En stock
hashtag du projet
Saké d'observation des fleurs de cerisier #Sekinoichi
Objectif du projet
Créer un « saké pétillant exclusivement pour admirer les fleurs de cerisier » avec les fans
⚫︎Période de recrutement : du 1er janvier au 7 janvier
⚫︎Réunion d'équipe en ligne : 14 janvier 2026 (mercredi) 20h00~
*D'autres détails sur l'horaire seront fournis ultérieurement.
Avantages de l’achat d’un support de projet
*Les détails du retour varient en fonction du montant de l'assistance. Veuillez vérifier les détails de chaque retour.
Aperçu du projet
La deuxième nouvelle marque de saké créée par Sekinoichi Sake Brewery avec ses supporters.
Ce projet estUn projet dans lequel Sekiichi Sake Brewery travaille avec des buveurs pour créer une nouvelle marque de saké.C'est.
À tous nos supporters,Une expérience où vous pouvez être impliqué en tant que « participant » dans le processus de conception et de fabrication de saké de qualité promu par une brasserie de saké, et travailler ensemble pour créer votre tasse idéale.sont disponibles.
Pourquoi ne pas rejoindre Sekinoichi pour créer l'avenir du saké tout en découvrant les « pensées des créateurs » et les « coulisses du brassage » qui ne peuvent être obtenues simplement en buvant du saké ?
Avec tout le monde, nous créerons le deuxième chapitre de la nouvelle marque de Sekinoichi.
Contenu du projet
réunion d'équipe en ligne
2026.1.14 (mercredi)
20:00-22:00
Sato, président de la brasserie Sekiichi Sake Brewery, participera également à la réunion en ligne et, avec les propriétaires de cuves, votera sur la conception de la qualité du saké.
Pour les forfaits de 15 000 yens ou plus, nous vous livrerons votre toast (la première boisson pétillante du projet, « Sekinoichi 3.0 ») avant la réunion d'équipe !
Matières premières et méthodes de transformation pouvant être sélectionnées pour ce projet
-
Taux de polissage du riz et du riz
Hitomebore 40% / Hitomebore 50% / Toyonishiki 60% / Gingin 50% -
levure
Les sentiments de Yuuko/Recherches de Giovanni/Levure n°18/Levure n°9 -
bouteille
Noir/Transparent/Vert/Bleu/Rose -
capacité
300 ml/720 ml - conception d'étiquettes
- Nom du produit
*Ceux qui ne peuvent assister à l'assemblée pourront voter par anticipation, mais la décision finale pourra être prise sur la base des opinions de ceux qui ont assisté à l'assemblée.
*Ceux qui ne peuvent assister à la réunion pourront voter par avance, mais la décision finale pourra être prise sur la base des opinions des participants à la réunion.
*Les procès-verbaux et les archives seront enregistrés dans la section mémo de LINE Open Chat.
*Tout en respectant les résultats du vote, la brasserie sera responsable de prendre les décisions finales concernant le design de qualité et le design des étiquettes.
Expérience de brassage du saké
*5. Uniquement pour ceux qui bénéficient du plan de 100 000 yens
Vous pouvez faire l'expérience du brassage du saké dans une brasserie de saké difficile d'accès.
Touchez le riz, sentez l'arôme du saké et découvrez le processus de fabrication du saké avec vos cinq sens.
・Nombre de participants : Ajustez le nombre de fois en fonction du nombre de participants
*Les frais de déplacement et de transport jusqu'à la brasserie de saké seront à votre charge.
vote sur la conception de l'étiquette
Les conceptions d'étiquettes seront sollicitées auprès de designers de tout le pays sur le cloud et décidées par le vote des propriétaires de réservoirs.
L'équipe Sekinoichi
Chat ouvert en ligne limitée
Nous proposons un chat ouvert LINE limité comme lieu permettant aux propriétaires de chars de partager des informations et d'interagir.♪
*Le mot de passe de participation à LINE Open Chat vous sera envoyé séparément par e-mail après la date limite du projet.
*Le partage des procès-verbaux et des informations sur l'URL de la réunion d'équipe en ligne se fera au sein de ce chat ouvert. Tous les participants sont priés d’y assister.
Cliquez ici pour un chat ouvert en ligne limité
Développons la marque ensemble en tant que « Team Sekinoichi » tout en partageant les progrès du brassage du saké et des idées d'activités de vente.
Recrutement de magasins d'alcool
La brasserie Seki no Ichi Sake prépare de nouveaux développements et recherche des magasins d'alcool pour gérer notre saké.
*La participation à ce financement participatif est réservée à une participation individuelle et le prix est le même que le prix général.
*Lorsque vous vendez le saké fini, vous pouvez l'acheter à un prix de gros exclusif aux magasins d'alcool.
À propos de la méthode révolutionnaire de fabrication du saké pétillant de Sekiichi Sake Brewery
À la brasserie de saké Seki no Ichi, nous appliquons la technologie de brassage de la bière et avons introduit nos propres cuves de brassage scellées améliorées et nos machines d'embouteillage spéciales, qui sont différentes des cuves de brassage générales utilisées dans les brasseries de saké traditionnelles.
Avec cet équipement,
● Fermentation secondaire en cuve dans un environnement avec peu d'accès à l'oxygène
● L'ensemble du processus est réalisé en état fermé jusqu'à l'élimination des lies.
est désormais possible.
En conséquence,
Malgré l'utilisation d'une méthode de fermentation secondaire, nous avons réussi à créer un saké pétillant pouvant être conservé à température ambiante, une qualité auparavant difficile à obtenir.
L'approche et le goût sont très différents du « saké nama fabriqué par fermentation secondaire en bouteille » et on peut dire qu'il s'agit d'une méthode de fabrication innovante qui ouvre une nouvelle catégorie de saké pétillant.
À propos de la quantité de production
1 200 à 1 300 bouteilles (pour 720 ml)
*Il est possible d'augmenter le nombre de tanks en fonction du montant du support.
Montant cible
500 000 yens
Si le montant cible n’est pas atteint, la brasserie décidera de procéder ou non.
Comment utiliser les fonds de soutien
- prix de l'alcool
- frais de conception d'étiquette
- Prix des marchandises, etc.
- Frais d'expédition
- Frais de service pour les fans de Crow
Résumé du planning
*Les éléments peuvent changer légèrement selon les circonstances.
| Jeudi 1 janvier 2026 | Le recrutement des propriétaires de chars a commencé |
|---|---|
| mercredi 7 janvier 2026 | Recrutement des propriétaires de chars clôturé |
| Mercredi 14 janvier 2026 20h00-22h00 | réunion d'équipe en ligne |
| Mi-janvier 2026 | Le brassage commence |
| Prévu pour février 2026 | Expérience de brassage du saké *Uniquement pour ceux qui bénéficient du plan de 5 100 000 yens |
| Prévu pour mi-mars 2026 | Expédition de l'article retourné |
| Après mi-mars 2026 | Vente générale |
Le planning peut être légèrement différent selon la période de fermentation.
Lignes directrices de la communauté
Sous le slogan « le bon saké brassé au Japon », nous souhaitons valoriser le « japonais ».
Par conséquent, il est interdit d’utiliser de manière répétée des calomnies, un langage obscène ou un comportement négatif dans les discussions ouvertes LINE, etc.
Si quelqu'un ne respecte pas les directives de la communauté,Mesures pour forcer le retrait et la suspension de l’utilisation future du serviceVeuillez noter qu'il existe une possibilité de prise.
Précautions
- Une taxe à la consommation sera appliquée sur le montant de la pension alimentaire. La taxe sera ajoutée au moment du paiement.
- Une fois que vous nous avez soutenu, nous ne pouvons ni annuler ni rembourser votre soutien.
- Bien qu'il soit affiché en plusieurs langues, nous utilisons une traduction automatique, les expressions peuvent donc différer dans les langues étrangères. Veuillez noter que « japonais » est la phrase correcte.
Mode de paiement
Les fonds de soutien peuvent être versés des manières suivantes :
- Diverses cartes de crédit (Visa/Mastercard/JCB/American Express)
- paypal
*Si le paiement ne peut être confirmé pendant la période de recrutement du projet, le projet sera annulé. Merci de votre compréhension par avance.
Coordonnées
Bureau client pratique du bureau SAKE
cs@handsonsake.com
Bureau client pratique du bureau SAKE
cs@handsonsake.com
Questions fréquemment posées
Est-il possible d'annuler/rembourser ?
Nous nous excusons pour la gêne occasionnée, mais une fois votre soutien reçu, il ne peut plus être annulé. Veuillez réfléchir attentivement à cela et nous soutenir. Ceci ne s'applique pas si ce projet n'est pas réalisé correctement en raison d'un problème du côté de l'organisateur.
Y a-t-il des frais d'expédition pour recevoir l'article retourné ?
Des frais de livraison s'appliqueront.
planificateur
Brasserie de saké Seki no Ichi
Wataru Sato de quatrième génération
Son Altesse Impériale le Prince Kaninnomiya Zahito a visité notre brasserie et nous a dit : « Créez du saké que les peuples du monde apprécieront », et nous avons créé une marque de saké appelée « Sekiichi ».
Dans le cadre de notre projet du 100e anniversaire, nous relançons la fabrication du saké, en sommeil depuis plus de 40 ans.
S'il vous plaît, profitez de notre saké innovant qui tire parti de nos connaissances, qui ont subi un changement hérétique du brassage de bière à part entière au brassage du saké !
- Brasserie de saké Seki no Ichi Co., Ltd.
- Marque : Seki no Ichi, Yokoya
- 5-42 Tamuracho, ville d'Ichinoseki, préfecture d'Iwate 021-0885
partisan
SAKE pratique
Service de vente d'essai spécialisé dans le saké
⚫︎Étudier une brasserie de saké en ligne à l'étranger
Un service qui vous permet de trinquer en ligne avec les brasseries de saké locales tout en restant chez vous.
⚫︎SAKÉ Crafan
Une plateforme de financement participatif qui soutient le développement de nouveaux produits et les rêves des brasseries de saké.
⚫︎ORI-SAKE-
Service OEM pour développer du saké original.
- LLC IW
- 1001 Vonnunk Gion, 8-17 Gion-cho, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka 812-0038
partisan
crème d'amour
Aishu Cream est le premier groupe d'influenceurs sur le saké au monde avec un total de plus de 10 000 000 de followers, hébergé par l'influenceur sur le saké « Moririn » et basé sur le concept « de 0 saké à 1 ». En collaboration avec des brasseries de saké et des restaurants, nous introduisons de nouvelles façons de déguster le saké.
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plan de soutien
¥5,000+taxes
- Droit de participer au chat ouvert LINE
- Droit de participer aux réunions d’équipe en ligne (conception de qualité)
- étiqueter les droits de vote
- Droit de vote du nom du produit
plan d'éclairage
¥10,000+taxes
- Droit de participer au chat ouvert LINE
- Droit de participer aux réunions d’équipe en ligne (conception de qualité)
- étiqueter les droits de vote
- Droit de vote du nom du produit
- 1 bouteille de saké Project Birth (720 ml)
- Nom publié sur site de vente (petit)
Plan de pain grillé standard
¥15,000+taxes
- Droit de participer au chat ouvert LINE
- Droit de participer aux réunions d’équipe en ligne (conception de qualité)
- étiqueter les droits de vote
- Droit de vote du nom du produit
- Bravo pour les réunions d'équipe Sekinoichi 3.0 (720ml) 1 bouteille
- 1 bouteille de saké Project Birth (720 ml)
- Nom publié sur site de vente (petit)
[18 premières personnes] Plan Cloud avancé
¥20,000+taxes
- Droit de participer au chat ouvert LINE
- Droit de participer aux réunions d’équipe en ligne (conception de qualité)
- étiqueter les droits de vote
- Droit de vote du nom du produit
- Bravo pour les réunions d'équipe Sekinoichi 3.0 (720ml) 1 bouteille
- 1 bouteille de saké Project Birth (720 ml)
- Project Birth Sake Clafan Limited Nigori Sake (720ml) 1 bouteille
- Nom publié sur site de vente (moyen)
Plan de saké ancien avancé
¥20,000+taxes
- Droit de participer au chat ouvert LINE
- Droit de participer aux réunions d’équipe en ligne (conception de qualité)
- étiqueter les droits de vote
- Droit de vote du nom du produit
- Bravo pour les réunions d'équipe Sekinoichi 3.0 (720ml) 1 bouteille
- 1 bouteille de saké Project Birth (720 ml)
- 1 bouteille de saké spécial pur riz non transformé 5 ans d'âge (720 ml)
- Nom publié sur site de vente (moyen)
[8 premières personnes] Plan spécial nuageux
¥30,000+taxes
- Droit de participer au chat ouvert LINE
- Droit de participer aux réunions d’équipe en ligne (conception de qualité)
- étiqueter les droits de vote
- Droit de vote du nom du produit
- Bravo pour les réunions d'équipe Sekinoichi 3.0 (720ml) 1 bouteille
- Saké Project Birth (720ml) 2 bouteilles
- Project Birth Sake Clafan Limited Nigori Sake (720ml) 1 bouteille
- Nom publié sur site de vente (moyen)
Plan spécial saké vieilli
¥30,000+taxes
- Droit de participer au chat ouvert LINE
- Droit de participer aux réunions d’équipe en ligne (conception de qualité)
- étiqueter les droits de vote
- Droit de vote du nom du produit
- Bravo pour les réunions d'équipe Sekinoichi 3.0 (720ml) 1 bouteille
- Saké Project Birth (720ml) 2 bouteilles
- 1 bouteille de saké spécial pur riz non transformé 6 ans d'âge (720 ml)
- Nom publié sur site de vente (moyen)
[2 premières personnes] Forfait Elite Cloudy
¥50,000+taxes
- Droit de participer au chat ouvert LINE
- Droit de participer aux réunions d’équipe en ligne (conception de qualité)
- étiqueter les droits de vote
- Droit de vote du nom du produit
- Bravo pour les réunions d'équipe Sekinoichi 3.0 (720ml) 1 bouteille
- Saké Project Birth (720ml) 4 bouteilles
- Project Birth Sake Clafan Limited Nigori Sake (720ml) 1 bouteille
- Droit de participer à une expérience de brassage du saké*Les frais de transport, etc. seront à votre charge.
- Nom publié sur site de vente (grand)
Plan de saké ancien d'élite
¥50,000+taxes
- Droit de participer au chat ouvert LINE
- Droit de participer aux réunions d’équipe en ligne (conception de qualité)
- étiqueter les droits de vote
- Droit de vote du nom du produit
- Bravo pour les réunions d'équipe Sekinoichi 3.0 (720ml) 1 bouteille
- Saké Project Birth (720ml) 4 bouteilles
- [Rare] 1 bouteille de saké spécial pur riz non transformé 8 ans d'âge (720ml)
- Droit de participer à une expérience de brassage du saké*Les frais de transport, etc. seront à votre charge.
- Nom publié sur site de vente (grand)
[2 premières personnes] Forfait cloud premium
¥100,000+taxes
- Droit de participer au chat ouvert LINE
- Droit de participer aux réunions d’équipe en ligne (conception de qualité)
- étiqueter les droits de vote
- Droit de vote du nom du produit
- Bravo pour les réunions d'équipe Sekinoichi 3.0 (720ml) 1 bouteille
- Saké Project Birth (720ml) 8 bouteilles
- Project Birth Sake Clafan Limited Nigori Sake (720ml) 1 bouteille
- Droit de participer à une expérience de brassage du saké*Les frais de transport, etc. seront à votre charge.
- Sekiichi Sake Brewery Kura Beer T-shirt 1 pièce
- Tablier Seki no Ichi Sake Brewery 1
- Message manuscrit du président Sato
- Nom publié sur site de vente (extra large)
Plan de vieux saké premium
¥100,000+taxes
- Droit de participer au chat ouvert LINE
- Droit de participer aux réunions d’équipe en ligne (conception de qualité)
- étiqueter les droits de vote
- Droit de vote du nom du produit
- Bravo pour les réunions d'équipe Sekinoichi 3.0 (720ml) 1 bouteille
- Saké Project Birth (720ml) 8 bouteilles
- [Super rare] 1 bouteille de saké spécial pur riz non transformé âgé de 11 ans (720 ml)
- Droit de participer à une expérience de brassage du saké*Les frais de transport, etc. seront à votre charge.
- Sekiichi Sake Brewery Kura Beer T-shirt 1 pièce
- Tablier Seki no Ichi Sake Brewery 1
- Message manuscrit du président Sato
- Nom publié sur site de vente (extra large)