[탱크 오너 모집] 꽃놀이 전용 스파클링 사케 만들기 프로젝트

¥5,000

재고

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프로젝트 해시태그

#세키노이치 꽃놀이 사케

프로젝트 목적

팬들과 함께 만드는 '꽃놀이 한정 스파클링 사케'

⚫︎모집기간 : 1월 1일 ~ 1월 7일
⚫︎온라인 팀회의 : 2026년 1월 14일(수) 20:00~

*기타 자세한 일정은 추후 안내해드리겠습니다.

프로젝트 지원 구매 혜택

*반품 내용은 지원 금액에 따라 다릅니다. 각 반품 내역을 확인해주세요.

프로젝트 개요

세키노이치 양조장이 지지자들과 함께 만들어낸 두 번째 새로운 사케 브랜드입니다.

세키노이치 프로젝트
첫 번째 부분은 여기를 클릭하세요 ≫

이 프로젝트는세키이치 양조장이 술꾼들과 협력하여 새로운 사케 브랜드를 만드는 프로젝트입니다.그것은.

우리 서포터 여러분께,사케 양조장이 추진하는 사케 품질 설계 및 제조 공정에 '참가자'로 참여하여 함께 협력하여 이상적인 잔을 만드는 체험입니다.사용할 수 있습니다.

술을 마시는 것만으로는 이룰 수 없는 '창작자의 생각'과 '양조의 이면'을 체험하면서, 술의 미래를 창조하는 데 세키노이치와 함께 해 보시지 않겠습니까?

모두와 함께 세키노이치의 새로운 브랜드의 제2장을 만들어 가겠습니다.

프로젝트 내용

온라인 팀 회의

2026.1.14(수)
20:00-22:00

세키이치 양조장 사토 사장도 온라인 회의에 참석해 탱크 오너들과 함께 사케 품질 디자인에 투표할 예정이다.

15,000엔 이상의 플랜에는 팀 회의 전에 건배(프로젝트 첫 번째 스파클링 음료 '세키노이치 3.0')를 배달해 드립니다!

본 프로젝트에 선택할 수 있는 원자재 및 가공 방법

쌀과 정미율
히토메보레 40% / 히토메보레 50% / 토요니시키 60% / 진긴 50%
효모
유코의 마음/지오반니의 연구/효모 18호/효모 9호
병
블랙/투명/그린/블루/핑크
용량
300ml/720ml
라벨 디자인
제품명

*회의에 참석하지 못하는 분들은 사전 투표도 가능하나, 참석하신 분들의 의견을 토대로 최종 결정이 내려질 수 있습니다.
*회의에 참석하지 못하는 분들은 사전 투표도 가능하나, 최종 결정은 회의 참석자들의 의견을 바탕으로 이루어질 수 있습니다.
*회의록 및 아카이브는 LINE 오픈채팅의 메모 섹션에 기록됩니다.
*투표 결과를 존중하며 품질 디자인 및 라벨 디자인에 대한 최종 결정은 양조장이 책임집니다.

사케 양조 체험

*5. 100,000엔 플랜에 한함

들어가기 어려운 양조장에서 주조 체험을 할 수 있습니다.
쌀을 만져보고, 술의 향기를 맡고, 술을 만드는 과정을 오감으로 체험해 보세요.

・참가인원 : 참가인원에 따라 횟수를 조정합니다.
*양조장까지의 교통비와 교통비는 본인부담입니다.

라벨 디자인 투표

라벨 디자인은 클라우드를 통해 전국 디자이너들에게 요청되며 탱크 소유자 투표를 통해 결정됩니다.

팀 세키노이치
제한된 LINE 오픈채팅

탱크 소유자들이 정보를 공유하고 소통할 수 있는 장소로 제한된 LINE 오픈 채팅을 제공하고 있습니다.♪

*LINE 오픈채팅 참여 비밀번호는 프로젝트 마감 후 이메일을 통해 별도로 안내해 드립니다.

*온라인 팀 회의 URL에 대한 회의록 및 정보 공유는 본 오픈 채팅 내에서 이루어집니다. 모든 참가자는 참석해 주시기 바랍니다.

제한된 LINE 오픈 채팅을 보려면 여기를 클릭하세요

양조의 진행 상황과 영업 활동에 대한 아이디어를 공유하면서 "팀 세키노이치"로 함께 브랜드를 성장시켜 갑시다.

주류 판매점 모집

세키노이치 양조장은 새로운 개발을 계획하고 있으며 우리 술을 취급할 주류 판매점을 찾고 있습니다.

*본 크라우드 펀딩 참여는 개인 참여만 가능하며, 가격은 일반 가격과 동일합니다.
*완성된 술을 판매할 경우에는 주류 판매점 한정 도매 가격으로 구입하실 수 있습니다.

세키이치 양조장의 혁신적인 스파클링 사케 제조 방법에 대해

세키노이치 사케 양조장에서는 맥주 양조 기술을 적용하고 전통적인 사케 양조장에서 사용하는 일반 양조 탱크와는 다른 개선된 밀봉형 양조 탱크와 특수 병입 기계를 자체적으로 도입했습니다.

이 장비로,
● 산소 접근이 거의 불가능한 환경의 탱크에서 2차 발효
● 찌꺼기가 제거될 때까지 모든 공정은 폐쇄된 상태로 진행됩니다.
이제 가능합니다.

그 결과,
2차 발효법을 사용하면서도 지금까지 불가능했던 품질인 상온 보관이 가능한 스파클링 사케를 만드는 데 성공했습니다.

일반적인 '병 속에서 2차 발효시켜 만드는 생술'과는 그 접근 방식과 맛이 전혀 다르며, 스파클링 사케의 새로운 카테고리를 여는 혁신적인 제조 방법이라고 할 수 있습니다.

생산 수량에 대해

1,200~1,300병(720ml용)

* 지원량에 따라 탱크 수를 늘릴 수 있습니다.

목표 금액

500,000엔

목표 금액을 달성하지 못할 경우 양조장은 진행 여부를 결정하게 된다.

지원금 사용방법

주류 가격
라벨 디자인 비용
물품가격 등
배송비
까마귀 팬 서비스 요금

일정 요약

*상품은 상황에 따라 다소 변경될 수 있습니다.

2026년 1월 1일 목요일	탱크 오너 모집 시작
2026년 1월 7일 수요일	탱크 오너 채용 마감
2026년 1월 14일 수요일 20:00~22:00	온라인 팀 회의
2026년 1월 중순	양조 시작
2026년 2월 예정	사케 양조 체험 *5,100,000엔 플랜에 한함
2026년 3월 중순 예정	반품 상품 배송
2026년 3월 중순 이후	일반판매

발효기간에 따라 일정이 조금씩 다를 수 있습니다.

커뮤니티 가이드라인

'일본의 좋은 술''을 슬로건으로 '일본의'를 소중히 여기고자 합니다.

따라서 LINE 오픈채팅 등에서 비방, 음란한 언어, 부정적인 행위를 반복적으로 사용하는 것을 금지합니다.

누군가가 커뮤니티 가이드라인을 따르지 않는 경우,강제 탈퇴 및 향후 서비스 이용 정지 조치복용할 가능성이 있으니 주의하시기 바랍니다.

주의사항

지원금액에는 소비세가 부과됩니다. 결제 시 세금이 추가됩니다.
일단 지원을 하신 후에는 지원을 취소하거나 환불해드릴 수 없습니다.
다언어로 표시하고 있지만 자동 번역을 사용하고 있기 때문에 외국어에서는 표현이 다를 수 있습니다. '일본어'가 올바른 문장임을 참고하시기 바랍니다.

결제수단

지원금은 다음과 같은 방법으로 지급될 수 있습니다.

각종 신용카드(Visa/Mastercard/JCB/American Express)
페이팔

*프로젝트 모집 기간 내에 입금이 확인되지 않을 경우 프로젝트가 취소됩니다. 미리 양해해 주셔서 감사합니다.

연락처 정보

<쿠라판 상세정보 및 반품 문의>
실습 SAKE 사무실 고객 데스크
cs@handsonsake.com

<결제방법 및 배송에 관한 문의>
실습 SAKE 사무실 고객 데스크
cs@handsonsake.com

자주 묻는 질문

취소/환불이 가능한가요?

불편을 끼쳐드려 죄송합니다. 일단 지원이 접수되면 취소할 수 없습니다. 이 점 잘 고려하셔서 지원해 주시기 바랍니다. 주최자 측의 문제로 인해 본 프로젝트가 제대로 진행되지 않은 경우에는 이에 해당하지 않습니다.

반품된 상품을 수령하는데 배송비가 있나요?

배송비가 부과됩니다.

기획자

세키노이치 사케 양조장
4대째 사토 와타루

카닌노미야 자히토 황태자가 우리 양조장을 방문하여 '세계인이 즐길 수 있는 술을 만들어라'라고 지시하여 '세키이치'라는 브랜드의 술을 만들었습니다.
100주년 기념 프로젝트의 일환으로 40년 넘게 중단되었던 주조를 부활시키고 있습니다.

본격적인 맥주 양조에서 술 양조로 이단적인 변화를 겪은 우리의 지식을 살린 혁신적인 술을 즐겨보세요!

세키노이치 주조 주식회사
브랜드 : 세키노이치, 요코야
(우)021-0885 이와테현 이치노세키시 다무라초 5-42

후원자

사케 체험
일본술 전문 시험 판매 서비스

⚫︎온라인 양조장 유학
집에 있으면서도 온라인으로 지역 사케 양조장에서 건배할 수 있는 서비스입니다.

⚫︎사케 크라판
신제품 개발과 양조장의 꿈을 지원하는 크라우드 펀딩 플랫폼입니다.

⚫︎오리사케-
오리지널 사케를 개발하는 OEM 서비스.

LLC IW
(우)812-0038 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 기온초 8-17 본눙 기온 1001호

후원자

사랑 크림

Aishu Cream은 사케 인플루언서 '모리린(Moririn)'이 주최하고 '0에서 1까지'라는 컨셉을 기반으로 하는 총 팔로워 수 1000만 명이 넘는 세계 최초의 사케 인플루언서 그룹입니다. 술 양조장, 레스토랑과 협력하여 술을 즐기는 새로운 방법을 소개하고 있습니다.